.:: لمسة ابداع::.
الهمبرجر البيتي 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا الهمبرجر البيتي 829894
ادارة المنتدي الهمبرجر البيتي 103798
.:: لمسة ابداع::.
الهمبرجر البيتي 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا الهمبرجر البيتي 829894
ادارة المنتدي الهمبرجر البيتي 103798
.:: لمسة ابداع::.
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصوردخولالتسجيل

 

 الهمبرجر البيتي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ابوحيله
عضو مبتدئ
عضو مبتدئ



ذكر
عدد المساهمات : 58
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 23/11/2009
نقاط : 218

الهمبرجر البيتي Empty
مُساهمةموضوع: الهمبرجر البيتي   الهمبرجر البيتي Emptyالثلاثاء نوفمبر 24, 2009 6:56 am

[الهمبرجر البيتي  border=" border=0>IMG]http://www.lakii.com/cookportal/imالهمبرجر البيتي
قراءة:96848


المقادير:

كيلو من لحم العجل أو الخروف
حبة بصل مفروم
قرن فلفل حار أخضر مفروم ( اختياري )
ملعقة كبيرة طحين
بيضة واحدة
ملعقة كبيرة ملح
فلفل أسود , بهارات مشكلة , القليل من القرفة
القليل من الزيت للقلي خبز الفرنسي الخاص بالهمبورجر ( شكل دائري)

- للتزيين:
مايونيز
ورق خس
شرائح من البندورة
حلقات من البصل


الطريقة:

- افرمي اللحمة و البصل في ماكينة فرم اللحمة .
- اخلطي الفلفل الأخضر و الطحين و البيضة و الملح و البهارات مع اللحمة المفرومة جيداً.
- ضعي ملعقتان أو ثلاث ملاعق من مزيج اللحمة في حلقة معدنية و اضغطي عليها لتحصلي على قرص الهمبرغر أو خذي قطعه من اللحمه و كوريها ثم ابسطيها براحة اليد لتحصلي على الشكل المطلوب .
- قلي أقراص اللحمة بالقليل من الزيت في مقلاة تيفال و قلبيها على الوجهين حتى تنضج .
- شقي خبز الهمبرغر من النصف و ضعي في داخله قليل من المايونيز و ضعي فوقه ورقة خس ثم قرص اللحمة و فوقها حلقة بندورة و بصل .
- قدمي السندويش مع البطاطا المقلية .


ages/cookimages/mat15.jpg[/IMG]


الهمبرجر البيتي Add_album
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://albryk@live.com
 
الهمبرجر البيتي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
.:: لمسة ابداع::. :: منتدى حواء :: مطبخ حواء-
انتقل الى: